Fonksiyonel besin kavramı ilk kez 1980’li yıllarda Japonya’da, toplum sağlığını korumaya yönelik sürdürülebilir beslenme stratejileri geliştirmek amacıyla ortaya atılmıştır. Bu süreçte “Özel Sağlık Amaçlı Besinler” anlamına gelen FOSHU (Foods for Specified Health Uses) mevzuatı...
Doğal volkanik mineraller olan zeolitler, özellikle de klinoptilolit, son yıllarda “vücudu toksinlerden arındırdığı” iddiasıyla popüler hâle geldi. Zeolit Nedir? Temel olarak zeolitler; silikon, alüminyum ve oksijendenoluşan kristal katı yapılardır. Bu karmaşık üç boyutlu yapıların içinde katyonların, suyun ve/veya...
Lipödem ve lenfödem, sık sık karıştırılan ancak farklı mekanizmalarla gelişen kronik sağlık sorunlarıdır. Her iki durum da yaşam kalitesini olumsuz etkileyebilir hem fiziksel hem de psikolojik sıkıntılara yol açabilir. Lipödem Nedir? Lipödem,1940 yılında ağrılı deri altı...
Die-off sendromu” ya da bilimsel adıyla Jarisch-Herxheimer reaksiyonu, vücutta bulunan zararlı mikroorganizmaların (özellikle bakteriler, mantarlar veya parazitler) hızla ölmesi sonucu ortaya çıkan geçici toksin yüklenmesi durumudur. Bu durum genellikle probiyotik kullanımı, antifungal (mantar) tedavi, antibiyotik tedavisi veya bağırsak detoksu sırasında...
Beslenme, bütün canlıların düzenli şekilde gerçekleştirmek zorunda oldukları temel gereksinimlerden birisidir. Besinin ne olması gerektiğini insanın vücudu saptar. Bedeninin ihtiyaçlarını dinleme becerisine sahip bir birey, zaman zaman ortaya çıkan hastalık durumlarında bile yenilmesi ve...
Bitkisel ürünler, özellikle sindirim sistemi sorunlarında uzun yıllardır başvurulan doğal çözümler arasında yer alır. Bunlardan biri de sinameki (Senna alexandrina) bitkisidir. Sinameki, kabızlık sorununu hızlı şekilde çözmesiyle bilinse de yan etkileri ve bilinçsiz kullanım sonucu oluşabilecek riskleri nedeniyle...
Glutatyon Nedir? Glutatyon (GSH), glutamik asit, sistein ve glisin adlı üç amino asitten oluşan küçük bir proteindir. Hücrelerin içinde yüksek miktarda bulunur. Ayrıca proteinlerin yapısını korur, bazı biyolojik reaksiyonlarda yardımcı (koenzim) görev üstlenir. Bunun yanında...
Takviye Nedir? Ne Zaman Gerekir? Vitamin ve mineral takviyeleri, vücudun ihtiyaç duyduğu mikro besin öğelerini desteklemek amacıyla kullanılan hap, kapsül, tablet ya da toz formundaki ürünlerdir. Genellikle aşağıdaki durumlarda takviye kullanımı gerekebilir: Besin eksikliği tespit edildiğinde Hamilelik, emzirme,...